グルメ

なぜ三原でプリン？甘くないプリンもある「広島みはらプリン」の秘密

三原のご当地グルメ「広島みはらプリン」。なぜ三原でプリンなのでしょうか？実は、甘いデザートだけでなく、タコなどを使ったおかずになるプリンもあります。2022年に25品から始まった認定商品は、2026年10月には累計130品に。三原の食材を使う独自の認定制度や、新しい商品の誕生、全国へ広がる取り組みを調べてみると、プリンを通して三原の魅力を発信する仕組みが見えてきました。